米善米善について
愛する家族に食べさせる一膳だから、育つ過程まで届ける
米が育つ時間には、晴れの日も、雨の日も、泥にまみれる日もあります。 判断が実る日も、次の改善につながる日もあります。
米善は、田植え、水管理、生育、収穫、精米まで、米づくりの記録を発信します。 完成した商品だけでなく、その一膳が生まれるまでの人、田んぼ、仕事も一緒に届けます。
愛する家族に食べさせたいと思える米を育て、毎日の食卓へまっすぐ届ける。 それが、川越から始まる米善の約束です。
毎日の一膳をいちばんに
作り手の言葉
はじまり
子どものころから 祖父の背中の向こうには いつも田んぼがありました 祖父が立ち続けたその田んぼに いまは私が立っています 受け継いだのは土地だけではありません 「家族に食べさせる米をつくる」という仕事です
この土地で この品種を
水は入間川から 田んぼへまっすぐ引いています 埼玉の夏は 米には厳しい暑さです その暑さに負けずに育つ「彩のきずな」に懸けました この土地だから出せる味が あります
妻の「おいしい」から
これは 私の家族が毎日食べている米です 少し硬めに炊くと 炊いている間から甘い香りが立ちのぼります 妻の「おいしい」のひとことが 私の品質基準です 同じ一膳を そのままあなたの食卓へ届けます
WHY KOMEYOSHI
米善が選ばれる 4つの理由
どれも川越の田んぼから 直接届くからできることです
01 ここでしか
スーパーには並ばない 「彩のきずな」
埼玉県が育成し 県内でだけ作られる品種 川越の自社田で育てた分だけ ここで買えるのは その希少な味です
02 鮮度
開けた瞬間の香りが 違います
発送の日に精米し 精米日を袋に明記 5kg小分けだから 最後の一杯まで香りが続きます
03 安心
誰が育てたか 顔が見えます
種もみから育てた本人が精米し 発送します 田植えから収穫までInstagramで公開 家族に出すごはんだから 出どころがはっきり
04 気軽さ
気軽に始めて いつでもやめられます
ご予約時のお支払いなし（課金は初回発送日） 回数の縛りなし 解約はマイページで1分 全国送料込み 年間一括は未お届け分を自動返金
代表・生産者
齊藤 創一（株式会社SoA・埼玉県川越市）
「愛する家族に食べさせる一膳だから、育つ過程まで届ける」
米善の強み
鮮度
ご注文後に精米
精米したての香りをお届けするため、ご注文をいただいてから精米します。 玄米のまま低温で保管し、出荷時の精米日も明記します。
選べる
二つの味から選べる
もっちり調和の彩のきずなと、艶・甘み・香りのコシヒカリ。 同じ川越の土から、料理に合わせて選べます。
